物件を水中で１０分以上煮沸すると、一般細菌の増殖型は死滅し、消毒効果を発揮する。

 

通常シンメルブッシュ消毒器を用い、注射器、手術用具、ガーゼなどの消毒に利用される。

 

しかし、この程度の過熱では胞子は死滅しない。

 

したがってさらに無菌を必要とする手術などの場合は高度の殺菌手段をとる必要がある。