温泉療法とは天然の温泉や鉱泉、ことに療養泉によって浴療法や飲用療法、吸入療法などを行なって種々の疾患の治療に応用することをいい、その応用方法と作用機転、その治療効果などが研究されています。

この温泉療法は単に患者の治療だけでなく、健康者の疾病の予防や健康増進にも応用されています。

日本には1,000余の種々の泉質温泉が湧出しており、好んで温泉療法が行なわれていますが、主として入浴する治療法が行なわれています。飲用療法の行なわれている温泉は比較的少ないです。